Concept街のハブを、もう一度。
『Pharmacy Coffee Lab』は、もともと名古屋・千代田の地でスタートしました。
栄、大須、鶴舞という個性豊かな街に囲まれたその場所で、
私たちは「楽しいと楽しいをつなぐハブ」であることを目指してきました。
そして今、私たちは地元・豊川に拠点を移し、
新たなフェーズを迎えます。
ここは、かつてぶどう畑だった土地。
その名残を引き継ぎながら、
バスケットコートとカフェが共存する自由な場所 『Grape Park Court』の中に、
『Pharmacy Coffee Lab』は再び根を下ろしました。
Menu今日の一杯を。
日によって飲みたい味は変わるし、気分によって求めるものも違う。
私たちが楽しみながらつくったオリジナルブレンドに、こだわっていきたいと思います。
たとえば——
“anco”
「あんこが食べたくなるブレンド」
"budou"
「葡萄のように甘くジューシーな味わい」
深煎りでコクのある anco と、中煎りで爽やかさのある budou
——気分にあわせた“今日の一杯”がここにあります。
この二つのブレンドを軸に、季節ごとに移ろう味を楽しみながら、 個性豊かなスペシャルティコーヒーを、この豊川の地でご提供してまいります。
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カフェラテ
個性豊かなスペシャルティコーヒーを使った当店オリジナルブレンドを、エスプレッソマシン「LA MARZOCCO（ラ・マルゾッコ）」で丁寧に抽出。ミルクと合わせた、ファーマシー自慢の一杯です。
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コーヒーシェイク
ご注文をいただいてから、ミルクアイスとエスプレッソを合わせて仕上げる本格的な一杯。ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙で、ちょっとしたご褒美にもぴったりです。
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コバコーラ
クローブやカルダモンなど数種類のスパイスをブレンドした、自家製クラフトコーラ。奄美諸島・喜界島の粗糖を使い、スパイシーさとまろやかな甘さを両立しました。季節ごとに異なる柑橘を使い、表情、味わいの変化も楽しめます。
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自家製レモネード
三温糖とはちみつでじっくり漬け込んだ、自家製レモンシロップを使用した爽やかなドリンク。夏はレモンスカッシュ、冬はホットレモネードとして、季節に合わせて楽しめます。
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てのひらぁんトースト
店長が「自分が本当に食べたいあんこ」を目指して、豆の硬さと甘さにとことん向き合って炊き上げた、Pharmacy自慢の自家製あんこ。
そのあんこを贅沢にのせた小倉トーストを、手のひらサイズにカットしてかわいく仕上げました。 -
クロックムッシュ
自家製ホワイトソースと、地元・豊川の養豚場で育てられたハムを使用した、こだわりのクロックムッシュ。トッピングには季節の野菜を添えてお出しします。
Access新しい流れを感じられる街です。
所在地
〒442-0813
愛知県豊川市土筒町河原2-2
- 「豊川IC」から車で約8分
- JR「豊川駅」名鉄「豊川稲荷駅」より車で約8分
営業時間
- AM10:00～PM7:00 （土日PM6:00まで）
- 定休日：火曜日・水曜日
※お休みをいただく場合、イベント等で営業時間の変更がある場合は当店SNSなどでお知らせいたします。あらかじめご了承ください。
Shop日々の中に、ささやかな余白を。
Pharmacy Coffee Labでは、オリジナルのTシャツやスウェットに加え、
オリジナルブレンドのコーヒー豆やステッカーなど、
日常をちょっと楽しくするアイテムを取り扱っています。
コーヒーを飲む時間が少しうれしくなったり、
お気に入りの古着スタイルに合う一枚が見つかったり、
ノートやパソコンに貼りたくなるようなステッカーだったり。
それぞれのアイテムに、Pharmacy Coffee Labらしさを詰め込みました。
あなたの暮らしの中に、そっと余白を届けられたらうれしいです。